Brambory na loupačku
-
Energie 401 kJ (96 kcal) 5 %
-
Cukry 0.59 g 1 %
-
Tuky 2.72 g 4 %
-
Mastné kyseliny 1.68 g 8 %
-
Sodík 0.18 g 8 %
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
Máte ještě daleko do výplaty a přesto chcete mít zdravý jídelníček? Pak právě pro Vás je tento recept!
Suroviny
brambory | podle potřeby | 250 g | 189,9 kcal |
máslo | 1 lžička | 8 g | 58,7 kcal |
sůl | 1/12 lžičky | 1 g | 0 kcal |
pažitka | na ozdobení | 1 g | 0,5 kcal |
Postup
- Brambory omyjeme, dáme do vhodného hrnce, zalijeme vodou a vaříme do měkka.
- Zhruba po 15 minutách otestujeme nožem, jestli jsou již dosti měkké. Pokud ano, vodu slijeme.
- Brambory i se slupkou krájíme na menší kousky a podáváme posypané sekanou petrželkou nebo pažitkou a kouskem másla. Slupku potom samozřejmě nejíme, tvoří jen servírovací ozdobu.
Další videorecepty na levná jídla najdete ZDE.
Pokrm je nejen velice rychle hotov, ale doslova se hemží vitamínem C. Petrželka nebo pažitka tento efekt ještě dále umocní...
Výživoví poradci nad tímto pokrmem souhlasně přikyvují, protože je dobře stavitelný s vhodným poměrem stopových prvků.
Pokud chcete ušetřit ještě více, potom brambory oloupejte. Ze vzniklého bramborového vývaru si pak můžete udělat ještě česnečku.
Komentáře