Kuřecí prsa na paprice
-
Energie 348 kJ (83 kcal) 4 %
-
Cukry 0.25 g 0 %
-
Tuky 4.05 g 6 %
-
Mastné kyseliny 0.2 g 1 %
-
Sodík 0.094 g 4 %
% doporučeného denního množství pro dospělé (Vše o GDA)
Rychlý recept z kuřecích prsou s jemnou chutí a vůní.
Suroviny
pepř mletý | 1 g | 0 kcal | |
paprika sladká | mletá | 15 g | 4 kcal |
nové koření | mleté | 2 g | 0,1 kcal |
smetana 12% tuku | 200 ml | 273,7 kcal | |
kuřecí prsa | 4 ks | 600 g | 630,5 kcal |
bobkový list | 2 ks | 1 g | 0 kcal |
mléko | polotučné | 250 ml | 158,8 kcal |
sůl | 4 g | 0,2 kcal | |
olej slunečnicový | 30 ml | 249 kcal | |
cibule | 1 ks | 90 g | 37 kcal |
pšeničná mouka hladká | 1 lžíce | 20 g | 71,7 kcal |
voda | 500 ml | - |
Postup
- V hrnci si rozpálíme trochu oleje a vložíme omytá, osušená, osolená a opepřená prsa.
- Smažíme z každé strany dozlatova, poté vyjmeme a uchováme na teplém místě.
- Do toho samého hrnce přidáme nakrájenou cibuli na kostičky, osmahneme do sklovata, přidáme mouku, krátce osmahneme a nakonec sladkou papriku, kterou rovněž velmi krátce osmahneme, aby nezhořkla.
- Zalijeme vodou či vývarem a mlékem, přidáme bobkový list, Nové koření, a povaříme 15 minut.
- Vyjmeme bobkový list, omáčku rozmixujeme, zjemníme smetanou, dochutíme solí a pepřem.
- Prsa vložíme do omáčky a necháme jen chvíli odležet.
- Vhodná příloha jsou vařené těstoviny nebo rýže.
Tento recept Vám přinášíme ve spolupráci s internetovým obchodem Proděti.cz, který nabízí tisíce kousků oblečení, obuvi, hraček i stravy pro děti skladem.
Komentáře