palmový olej (tuk)
Název: | palmový olej (tuk) |
Hmotnost: | 100 g |
Popis:
Palmový tuk (olej) rafinovaný, který se hodí zejména jako základní olej pro výrobu přírodních mýdel. Drahého bio palmového tuku lisovaného za studena by bylo pro proces zmýdelnění škoda. Palmový olej obsahuje cca 42,7 % olejové mastné kyseliny a cca 40,1 % palmitové mastné kyseliny, které zaručují pevnost mýdla a trvanlivost pěny. Pozor! Je třeba jej při výrobě kombinovat ještě s olivovým a kokosovým olejem, čisté palmové mýdlo by bylo příliš tvrdé, křehké a lámavé.
Potravinu palmový olej (tuk) již vidělo 4374 uživatelů.